новости из культурной жизни
Разбить в блендере несколько спелых помидоров, добавить оливковое масло, соль и перец и вылить это все в разогретую глубокую сковороду. Ждем пока томатный соус закипит и добавляем в него рыбку — очищенные тушки дорадо. Накрываем сковороду крышкой и ждем готовности — порядка 10 -15 минут должно быть достаточно для приготовления .
Рыба в томатном соусе — таким способом можно приготовить вкусные домашние консервы из скумбрии,судака, сазана .Этих рыб для наших консервов необходимо почистить от внутренностей и срезать плавники и хвост, потом рыбу нарезают кусками. Ингредиенты для консервов: 1,5 кг рыбы;2 кг мясистых помидоров;300 г репчатого лука;пшеничная мука;растительное масло;5 горошинок черного перца3 горошинки душистого перца;4 лавровых листочка;4 …